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        长期以来,我国水产养殖生产经营者多以追求产量和近期经济效益为目标,养殖密度过高,加上保护养殖环境意识淡薄,养殖病害呈逐年加重之势,随之而来的是药物滥用现象较为普遍,以至于水域环境遭到不同程度的破坏,水产品质量安全得不到有效保障,水产养殖业可持续发展受到严重影响,研究解决水产养殖环境状况已经成为水产养殖业持续健康发展的重要课题。影响水产养殖环境的关键参数就是水温、光照、溶氧,氨氮,硫化物、亚硝酸盐、ph等,但这些关键因素即看不见又摸不着很难准确把握。现有的水产管理是以养殖经验为指导,也就是一种普遍的养殖规律,很难做到准确可靠,产量难以得到保障。随着养殖业的不断发展,市场调节失控,竞争越来越激烈,掌握准确可靠的养殖数据,科学养殖,提高产量与品质,势在必行。
序号/项目 项 目 标 准 值
1 色、臭、味 不得使鱼、虾、贝、藻类带有异色、异臭、异味
2 漂浮物质 水面不得出现明显油膜或浮沫
3 悬浮物质 人为增加的量不得超过10,而且悬浮物质沉积于底部后,不得对鱼、虾、贝类产生有害的影响
4 pH值 淡水6.5~8.5,海水7.0~8.5
5 溶解氧 连续24h中,16h以上必须大于5,其余任何时候不得低于3,对于鲑科鱼类栖息水域冰封期其余任何时侯不得低于4
6 生化需氧量(五天、20℃) 不超过5,冰封期不超过3
7 总大肠菌群 不超过5000个/L(贝类养殖水质不超过500个/L)
8 ≤0.0005
9 ≤0.005
10 ≤0.05
11 ≤0.1
12 ≤0.01
13 ≤0.1
14 ≤0.05
15 ≤0.05
16 氰化物 ≤0.005
17 硫化物 ≤0.2
18 氟化物(以F-计) ≤1
19 非离子氨 ≤0.02
20 凯氏氮 ≤0.05
21 挥发性酚 ≤0.005
22 黄磷 ≤0.001
23 石油类 ≤0.05
24 丙烯腈 ≤0.5
25 丙烯醛 ≤0.02
26 六六六(丙体) ≤0.002
27 滴滴涕 ≤0.001
28 马拉硫磷 ≤0.005
29 五氯酚钠 ≤0.01
30 乐果 ≤0.1
31 甲胺磷 ≤1
32 甲基对硫磷 ≤0.0005
33 呋喃丹 ≤0.01

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